un duo de fois gras de canard aux saveures locales et exotiques a la fois
un fois gras mi cuit au gewurztraminer
un magret de canard aux epices du soleil facis au fois gras
une brioche maison bien alveolée
une salade de roquette bien assaisoner acompagner de ces fruits secs
et un chutney aux pommes epices pain d'epices et miel